MORI Soyu CHANOYU

The Asahi Shimbun

Une tasse de thé dans le ciel

Peu après 8 heures du matin. Avant l’ouverture au public, le parfum du matcha flotte sur la plateforme d’observation de la Tokyo Tower.

La « Asa Chanoyu » (cérémonie du thé du matin) est organisée deux fois par mois.

Son attrait réside dans la possibilité de passer un moment paisible et agréable tout en contemplant le paysage urbain de Tokyo.

Une participante venue de la préfecture de Chiba témoigne :

« C’était très rafraîchissant de boire du thé tout en regardant la ville de Tokyo. En se levant tôt, on peut également profiter pleinement de sa journée. »

L’augmentation rapide du tourisme international entrant — les visiteurs venus de l’étranger — a fait de la « surtourisme » (overtourism) un problème dans tout le Japon. Pour y remédier, de plus en plus de collectivités locales encouragent désormais les visites touristiques le matin et le soir, afin d’éviter les heures de pointe de la journée.

Certains jours, les visiteurs étrangers représentent la moitié des participants à l’« Asa Chanoyu ».

Yuki Mori, maître de thé et professeur associé de l’école Urasenke, explique :

« À l’origine, j’avais commencé cette activité parce que je voulais permettre aux visiteurs de profiter d’un espace inhabituel : un lieu touristique où il n’y aurait personne. Il semble que cette idée corresponde finalement très bien à la tendance actuelle qui consiste à répartir les flux touristiques sur différentes heures de la journée. »

Texte : Akira Nishihata

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