The Cambodia Daily

La cérémonie du thé présentée lors du festival japonais

Par Denise Hruby
The Cambodia Daily

Vêtue d’un magnifique kimono, une Japonaise s’est inclinée devant la princesse Norodom Buppha Devi vendredi avant de lui présenter un bol de thé.

La princesse a ensuite été invitée à placer le bol dans la paume de sa main droite, à s’incliner légèrement, à faire tourner le bol dans le sens des aiguilles d’une montre, puis à boire le thé vert en poudre.

Mais avant de déguster son thé, la princesse a assisté à sa préparation : une cérémonie traditionnelle du thé d’une durée de près d’une demi-heure, dirigée par le maître de thé Urasenke Szei Souszi, venu spécialement du Japon pour participer au festival annuel Kizuna, consacré à la célébration de la culture japonaise à Phnom Penh.

Pendant la cérémonie, M. Szei Souszi était assis devant une table noire à deux parties, avec une inscription japonaise en arrière-plan.

Il pliait à plusieurs reprises le chakin, le linge utilisé dans la cérémonie du thé, puis essuyait avec soin le bol avant de replier à nouveau le linge.

Même le moindre mouvement des doigts de M. Szei Souszi revêt une signification particulière au cours de la cérémonie, que les Japonais considèrent comme un art depuis des siècles.

« Bien sûr, tout le monde peut préparer du thé. Il suffit d’avoir de l’eau chaude, de la poudre de thé et de la fouetter. »

Mais, pour la cérémonie du thé, les principes de l’harmonie, du respect, de la pureté et de la tranquillité sont essentiels, explique M. Szei Souszi, qui étudie les différents gestes et procédures de la cérémonie depuis plus de vingt ans.

Nettoyer les ustensiles, mélanger la poudre de thé avec l’eau chaude et fouetter le mélange : chaque étape demande du temps et de la concentration, explique-t-il.

Pendant la cérémonie, aucun mot n’a été prononcé.

« Préparer le thé est comme une forme de philosophie et de méditation »,

a déclaré M. Szei Souszi après la cérémonie.

Il a ajouté qu’il existe différentes manières de préparer le thé selon le degré de respect accordé à l’invité.

« Si l’empereur venait chez moi, la procédure durerait une heure. Mais si c’était un ami qui venait me rendre visite, cinq minutes suffiraient. »

Samedi et dimanche, la cérémonie du thé sera présentée à plusieurs reprises au Centre de coopération Cambodge-Japon, situé sur le campus de l’Université royale de Phnom Penh.

On y présente également des personnages japonais tels que Pokémon, Hello Kitty et Monchhichi, ainsi que plusieurs héroïnes de mangas.

Parmi les autres temps forts du festival Kizuna figurent des démonstrations de kendo et d’aïkido, un atelier de kimono et un spectacle de cosplay.

Légende de la photographie

Un maître de thé prépare du thé vert selon les règles de la cérémonie traditionnelle japonaise du thé, à l’Université royale de Phnom Penh, vendredi.

Photo : Six Channa